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中药材(酸枣仁等)原料中黄曲霉素的去除技术及工艺

  • 发布时间: 2023-09-14
预算 80万
基本信息
地区:赞皇县赞皇镇曲江村南
需求方:赞皇县华润农副产品开发有限公司
行业领域
生物医药
需求背景

消除中药材(酸枣仁)中的黄曲霉素,达到药典要求标准,保证中药材(酸枣仁)食用安全有效,处理成本需方可以接受。两年内完成并通过中试后交付,需方可直接用于生产。成果转化后,按年处理酸枣仁2000吨计,可提高经济效益2亿元。有效去除黄曲霉素使酸枣仁达到药典标准,既保证了酸枣仁原料的品质,又为去除其他中药材中的黄曲霉素提供了借鉴,助推中药材的安全有效使用,提高中药材的应用场景,例如直接用于食品,更加便于倡导药食同源,促进人们的身体健康。

难题描述

1、项目研发要求时间较短

2、较难处理中药材(酸枣仁)的食用安全,不太好保持原有的生物特性,总含量要求较高

3、产量较低,生产成本较高


技术目标

1、时间两年。第一年实现研发突破,试验室黄曲霉素去除达到药典标准。第二年中试通过,可以直接用于生产。2、经处理过的中药材(酸枣仁)食用安全,并保持原有的生物特性,每一千克酸枣仁含黄曲霉毒素B1不得超过5μg ,含黄曲霉毒素G1、G2、B1、B2总量检出低于10μg .3、便于量产,生产成本适中。

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