农林牧副渔

我国禽蛋产量占据全球40%，其中约80%是鸡蛋，蛋鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、产业化程度最高的产业。我国百姓喜欢吃鸡蛋，蛋鸡产业已经成为“让百姓过上更好日子”的重要转抓手。蛋鸡产业快速发展的同时，也面临着一些挑战：消费下降，市场需求偏弱；饲料价格不稳，养殖成本持续上升。当前蛋鸡产业需要：控产能，维持行业健康有序发展；防疫情，加强生物安全减少不必要损失；控成本，提高盈利能力。蛋鸡延养在控成本方面，已经成为全世界关注的焦点。延养带来的效益毋庸置疑：每只蛋鸡可多产25枚鸡蛋，将会大大减少蛋鸡饲养量，改善动物福利；也能缓解鸡群饲养对环境的压力，并减少饲料消耗及相关的人力、取暖、设备使用等费用。如果养殖场自己能掌握蛋鸡延养的核心产品、主要功能及核心技术的开发，那么将会大幅提升蛋鸡产业技术含量，促进蛋鸡产业节能降耗、绿色低碳，甚至促进整个产业高质量发展，助力我国禽蛋产业向世界领先水平发展。

延长产蛋期，意味着产蛋后期进一步延长，需要针对产蛋后期蛋鸡的生理特点，提出综合性解决方案。高产蛋鸡生产强度大，营养物质吸收代谢速度快，易引起肠道菌群紊乱、功能受损、免疫失衡，影响产蛋后期生产性能和鸡蛋品质。如何通过饲料配方和养殖管理等技术手段来改善老年蛋鸡机能，延缓衰老，提高产蛋性能值得不断探索。产蛋后期的鸡蛋往往会出现蛋壳和蛋清品质差的问题。如何提高鸡蛋品质，调控鸡蛋外在（蛋壳）、内在（蛋清、蛋黄）和潜在（风味）品质，进而高效生产优质鸡蛋，需要通过消化道、呼吸道、生殖道健康等方面开展研究。

1.延长商品蛋鸡的饲养周期，600日龄，产蛋率仍大于85%；

2.产蛋期料蛋比，低于2.2:1；

3.产蛋期死淘率，低于10%；

4.产蛋期合格蛋率，高于90%；

5.形成商品蛋鸡延养技术规程一套。