农林牧副渔

随着人们对中医药产业的认可，中药的使用更为广泛，中药渣的排放量也逐年增多，与此同时中药渣的处理也给环境和中药企业带来了沉重的负担。目前，企业和医疗机构对中药废弃物处理的常用方法为简单的堆放、填埋、焚烧等，然而中药渣大多为湿物料，异味重、易腐烂，处理不当则会对土壤、空气质量、水质造成严重的污染。中药材提取加工后产生的中药渣依然剩余约40%的有效成分，还含有纤维、半纤维素、木质素、多糖、蛋白质等有机物质，故其用于动物饲料等的制备具有巨大潜力。中草药由于含有甙类、有机酸类、多糖类、生物碱、鞣质和黄酮类等物质而具有提高机体免疫力、促进动物生长、抗应激以及改善畜产品品质等作用，进而成为替代抗生素的热门产品之一，所以近年来中草药在饲料中的使用量越来越多。以中药渣为原料制备的动物饲料不仅可以解决动物饲料短缺问题，同时对于禽畜的健康生长有着积极的作用，但中成药方剂多，成分差异大，如果不经分析检测，盲目用作畜牧类饲料不仅不能促进动物生长反而抑制动物生长。因此应针对不同的方剂进行成分分析以及检测，揭示其对不同畜种动物胃肠道及免疫性能影响，研发其对不同品种畜禽的适宜添加水平和利用技术，进而进行大面积推广是中药渣资源饲用化利用的必经之路。肉牛养殖成本居高不下，开发本地饲料资源节本增效是肉牛健康发展的必然趋势，在全面禁抗时代，中药渣用于肉牛生产可行性强，可以代替抗生素类饲料在肉牛养殖中的应用，具有较高的社会价值和生态价值。

项目重点研究反刍动物常用不同组方中药渣饲料化营养价值参数、探索中药渣的瘤胃降解模式及其与主要营养成分之间的耦合关系，建立中药渣最佳搭配与利用模式，通过中药渣育肥肉牛饲养试验构建优质、高效、肉牛中药渣全混合日粮配方及饲喂技术体系。将通过自研或合作方式研究确定适宜的中药渣饲用化利用模式，提高肉牛免疫力，降低抗生素用量，节省肉牛饲养成本，从而成功实现肉牛的节本增效。

1.研发本地产量大的双黄连中药渣和黄芪中药渣饲用参数1套；

2.揭示中药渣与其他饲料搭配的瘤胃降解规律;

3.提出育肥牛日粮中药渣的适宜添加比例及利用技术1套;

4.降低肉牛养殖成本5%;

5.提高肉牛的免疫力，减少抗生素使用量，降低肉牛发病率5%;

6.提高肉牛整体养殖效益5～10%。