设施草莓提质增效绿色生产关键技术研发
草莓产业是保定市优势特色产业,保定市草莓种植面积和产量居河北省首位(河北省草莓种植面积产量居全国第六位), 保定顺平县设施草莓种植面积3.2万亩,占全省设施草莓种植面积(11.8万亩)1/4以上,是河北省草莓种植面积最大县。保定岩田农业科技开发股份有限公司目前是顺平县(也是河北省)最大的草莓种植私人企业。
目前设施草莓生产也面临诸多问题,品种单一、草莓栽培模式和栽培管理技术粗放、集约化程度低、病虫害严重、化肥农药超量、优质果率和品质质量偏低、效益不稳定等问题突出,主要表现在:一是品种单一。主栽的草莓品种以红颜为主,品种单一,缺少设施栽培的抗病性强、品质好的品种;二是健康种苗使用率低。集约化育苗技术落后,露地匍匐茎育苗是石家庄 市草莓育苗的主要方式,草莓秧苗繁育和果实生产没有科学分开,梅雨季节的闷热潮湿 ,盛夏的烈日暴晒与雷阵雨交替等天气,极易导致草莓炭疽病的大规模发生;草莓种苗退 化严重,每三年更新一次的措施尚未形成制度化;三是果实品质不稳定,畸形果和腐烂果较多,浆果膨大慢、外形差 、空果、坐果率低、甜度低、香味淡品质缺陷,产量和品质下降。四是缺乏优质高效标准化设施栽培集成技术及高效种植模式。设施草莓优质高效技术落后,草莓本地化、成熟化的产业技术标准和高效生产模式匮乏。
该项目的实施,可以突破制约保定设施草莓高质量发展的关键共性技术,优良品种、健康种苗繁育和优质高效种植模式为草莓产业健康高质量发展提供技术支撑,提高品质和效益,实现产业升级和高质量发展。
针对设施草莓优质品种缺乏、种苗繁育技术落后、优质高效栽培模式缺乏、果实品质不稳定等瓶颈问题,以设施草莓新品种引进筛选为突破口,选出适合日光温室的优质、高产、生育期适宜、抗逆抗病性强、商品性状好的草莓新品种;针对草莓传统土壤育苗秧苗带病带毒严重问题,开展草莓避雨集约化高效育苗、草莓露地假植育苗、草莓露地集约化穴盘育苗等关键技术研发,并制定草莓集约化育苗技术规程(部分育苗方式形成标准);将具有多重生物活性的腐殖酸、甲壳素多聚糖、氨基酸等物质和栽培管理措施进行耦合,研发提升草莓品质的技术方案;针对设施草莓短程栽培系统中高效栽培模式匮乏,筛选草莓--西(甜)瓜、草莓--番茄、草莓--苦瓜(丝瓜)等高效栽培模式,达到高产、优质、节本、增效的目标。
1.技术指标
(1)筛选出适合保定区域栽培的高产、抗逆抗病性强、商品性能良好的草莓品种2-3个;
(2)制定草莓避雨高效育苗和草莓露地育苗技术规程; (3)研发苗期壮苗与控旺、花芽分化促控技术,制定技术方案1-2项;
(4)创新草莓高效种植新模式,制定草莓--番茄或草莓--西甜瓜或苦瓜(丝瓜 )等高效种植方案1-2个;
(5)研发草莓品质提升技术方案1-2项,培养研究生 2-3 名、青年骨干 2-3 名,培训农民200人次并及时做好项目验收工作。
2. 经济指标
避雨集约化育苗较露地常规育苗,繁殖系数提高30%以上,结果期提早15天以上; 优质果率达到95%以上,果型端正,红颜可溶性糖含量平均11%以上。
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