乳酸菌古法豆制品品质提升项目
现阶段豆制品行业发展无序，豆制品又是老百姓餐桌上每天不能缺的食材，而老百姓现在对口感、口味要求的很讲究，乳酸菌古法豆制品营养丰富、绿色健康，口感独特，很适合现代人民的需求。
行业内没有统一标准，有以下痛点：1.菌种没有优化，产品内存在没有必在存在的菌种，口感不统一；2.由于技术有限，做出的豆干口味不是很理想；3.由于技术有限，做出的预包装豆干，保质期不稳定。
1.保留优质的对点豆腐和人身体有益的菌种。
2.口味做到品尝者百分之九十人说好吃。
3.保质期做到九个月不坏。
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