农业技术

本发明公开了一种低鱼粉大菱鲆配合饲料，含有以下质量份的组分：白鱼粉25～30份， 鸡肉粉18～25份， 乌贼肝粉4～5份， 复合植物蛋白20～25份， 淀粉11～16份， 鱼油3～4份， 磷酸氢钙3～4份， 苏氨酸0.05～0.1份， 蛋氨酸0.4～0.5份， 赖氨酸0.1～0.2份， 氯化胆碱0.2～0.4份， 甜菜碱0.1～0.2份， 牛磺酸0.3～0.4份， 海水鱼用维生素预混料1～1.5份， 海水鱼用矿物盐预混料1～1.5份。 将除鱼油外的组分混合，搅拌均匀， 经超微粉碎过80～100目筛， 混入鱼油， 按常规方法制粒，得到成品。鱼粉用量少，节约资源，成本低。 实验表明，使用本配方饲料的大菱鲆成活率高、 生长速度快

鱼粉是一种蛋白含量高的优质动物蛋白源， 对于水产动物来说鱼粉有着其它动、植物蛋白源所无法比拟的优点， 其氨基酸比较平衡、 适口性好、 维生素和矿物盐含量丰富且利用率高。近年来，   随着水产养殖业的蓬勃发展，鱼粉的用量也在逐年上升，由于资源消耗，全球范围内鱼粉的供应量出现紧缺， 一方面导致鱼粉价格直线飙升， 增加了饲料成本， 降低了养殖的经济效益；另一方面， 饲料中大量使用鱼粉加剧了鱼类自然资源的枯竭， 不利于生态平衡；再次， 鱼粉原料的短缺更不符合可持续水产养殖业发展的要求。 因此， 降低海水鱼配合饲料中鱼粉的使用量一直是水产饲料领域亟待解决的一项重要技术难题。 开发低鱼粉大菱鲆配合饲料对于提高集约化大菱鲆养殖业的经济效益、 保护生态环境均有着重要意义。

本发明的饲料配方中通过提高鸡肉粉及复合植物蛋白的添加量， 同时加入氨基酸（苏氨酸、 蛋氨酸和赖氨酸）、牛磺酸进行营养平衡， 达到降低鱼粉使用量的目的， 起到节约鱼粉资源、  降低饲料成本的目的，在提高经济效益的同时保护了生态环境。选用 α-淀粉作为主要的糖源， α-淀粉同时具有良好的粘合作用， 本配方饲料的水稳定性良好。 加入甜菜碱，饲料的适口性良好， 不影响大菱鲆的摄食率。 原料成本较低， 易得， 生产工艺简单。 经过饲养实验表明，使用本配方饲料的大菱鲆成活率高、生长速度快。