固定化连续发酵技术
针对传统液体深层发酵和固态发酵细胞耐受性差,不利于连续培养等缺点,合成了一系列新型的固定化介质,材料不仅具有比表面积大、传质好等优点,还具有能够有效的吸附高活菌体,死菌体自行脱落、自增殖、自修复等特点,反应体系中的菌体始终保持高浓度,反应速率提升40%-200%产品得率大幅提升,设备投资大幅下降,相关技术已经在生物乙醇、生物丁醇、D-乳酸、核酸酶等产品中得到应用,取得了良好的效果。木薯乙醇已在河南天冠集团完成中试(连续运行 200余批次),发酵效率提高15-25%淀粉利用率提高4-5个百分点,粮耗下降 5%右。 桔青霉固定化产核酸酶项目已经在南京同凯实现产业化,发酵周期由72 小时降至 48 小时左右,核酸酶 P1 酶活从 5000u/ml 提高到8000u/ml,其平均产酶速率高达166.6U·mL-1h-1。
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