农业技术

本发明公开了一种能够提升羊肚菌耐盐性的培养方法，属于食用菌培养技术领域。本发明提供了一种提升羊肚菌耐盐性的培养方法，包括将所述羊肚菌的母种接种到含有NaCl溶液浓度和褪黑素溶液的基础培养基中进行培养，观察羊肚菌菌丝生长情况的步骤。本发明首次提出了在羊肚菌菌丝培育过程中添加褪黑素，以羊肚菌菌丝体为研究试材去探究盐浓度与褪黑素之间的关系，更深层次地探索菌丝生长过程中在高盐浓度下的菌丝生长发育的吸收特性，为更高效的管理利用盐碱地土壤种植羊肚菌提供了参考依据。

1.拓展羊肚菌种植区域：目前，许多地区由于土壤盐渍化问题，限制了羊肚菌的种植。而这种能够提升羊肚菌耐盐性的培养方法，可以使羊肚菌在原本不适宜生长的盐碱地区进行种植。这将大大拓展羊肚菌的种植区域，让更多的土地资源得到有效利用，为羊肚菌产业的发展提供更广阔的空间。

2.提高羊肚菌产量和品质：在盐碱环境下，普通羊肚菌的生长往往受到抑制，产量和品质都会下降。通过这种培养方法，增强了羊肚菌的耐盐性，使其能够在盐碱地中正常生长发育。这有助于提高羊肚菌的产量，同时也能保证其品质稳定，满足市场对羊肚菌的需求。

3.促进生态修复：羊肚菌在生长过程中，其菌丝可以与土壤中的微生物相互作用，改善土壤结构。在盐碱地区种植耐盐性强的羊肚菌，可以在一定程度上促进土壤的生态修复，降低土壤盐碱度，增加土壤肥力，为其他植物的生长创造更好的条件。

4.推动农业可持续发展：这种培养方法为农业可持续发展提供了新的思路。利用盐碱地种植羊肚菌，不仅可以增加农民的收入，还能减少对传统耕地的压力，实现资源的高效利用。同时，也有助于推动农业产业结构调整，促进农业的多元化发展。

5.丰富食用菌品种资源：羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，具有独特的风味和营养价值。提升羊肚菌的耐盐性，扩大其种植范围，可以丰富食用菌品种资源，为消费者提供更多的选择，满足人们对高品质食品的需求。

本发明公开了以下技术效果：

1.本发明在不同盐浓度培养基中加入不同浓度褪黑素，来制备含有不同浓度NaCl溶液和褪黑素溶液的的培养基，将羊肚菌菌丝置于该环境背景下培养，观察不同浓度褪黑素下的羊肚菌菌丝生长情况，探索出了褪黑素和不同盐浓度下羊肚菌菌丝生长发育的影响。结果显示，当NaCl溶液的浓度高于0.1mol/L，为0.1‑0.25mol/L时、褪黑素溶液的浓度为

75mg/L时，可以促进羊肚菌菌丝生长。

2.本发明以羊肚菌菌丝为研究对象，进一步揭示了褪黑素与羊肚菌生长发育之间的关系，所需原材料易于获得，羊肚菌菌丝培育周期短，短时间内可多次重复验证试验。同时因人为控制菌丝生长过程，可随时截取某个生长片段进行对比性研究。本发明中羊肚菌菌丝的培育环境设置在恒温恒湿培养箱内，可精准控制菌丝培养过程中的温度、湿度、光照等生长条件，减少外界影响；此外，根据实验需要可以精准控制NaCl和褪黑素溶液的添加浓度，从而实现NaCl和褪黑素溶液培养羊肚菌菌丝的定量分析。

3. 本发明的技术方案填补了国内外业内技术空白：本发明首次提出了在羊肚菌菌丝培育过程中添加褪黑素，以羊肚菌菌丝体为研究试材去探究盐浓度与褪黑素之间的关系，解决了现有技术中仅针对食用菌本身的耐盐性研究而忽略了在食用菌培育中通过施加外力辅助培育方面的探索这一问题，更深层次地探索菌丝生长过程中在高盐浓度下的菌丝生长发育的吸收特性，为更高效的管理利用盐碱地土壤种植羊肚菌提供了参考依据。