生物、医药和医疗器械技术

本公开提供一种可特异性识别α‑乳白蛋白的核酸适配体及其应用，所述核酸适配体的序列如SEQ ID NO.1所示，或所述核酸适配体的序列如SEQ ID NO.2所示。该核酸适配体相比于蛋白抗体具有更高的亲和特异性，且无免疫原性、能够化学合成、分子量小且性质稳定、能够特异性结合α‑乳白蛋白，该核酸适配体以α‑乳白蛋白为靶标，可实现过敏原α‑乳白蛋白定性和定量的快速检测，成本低、特异性高且适用范围广，还可以基于该核酸适配体构建各种用于检测α‑乳白蛋白的生物传感器。

1.食品过敏原检测领域:可特异性识别 α- 乳白蛋白的核酸适配体在食品过敏原检测方面具有重要应用前景。目前，对于牛乳及乳制品中 α- 乳白蛋白的检测，传统方法如酶联免疫法等虽有一定效果，但存在仪器昂贵、前处理复杂、抗体批次差异等问题。而核酸适配体具有高特异性、高亲和力以及稳定性好等优点，能够快速、准确地检测出食品中的 α- 乳白蛋白，为易过敏群体提供必要的饮食指导，满足现场、实时、快速、便携化检测的需求，可广泛应用于食品质量安全监测等场景。

2.生物传感器开发领域:该核酸适配体可用于构建各种生物传感器。当核酸适配体与 α- 乳白蛋白特异性结合时，其自身构型会发生变化，基于此原理开发的电化学传感器等，具备便携化、操作简单、成本低等特点。与传统的生物传感器相比，基于核酸适配体的传感器在检测 α- 乳白蛋白时，具有更高的灵敏度和特异性，能够实现对低浓度 α- 乳白蛋白的快速检测，有望在生物医学检测、环境监测等领域得到广泛应用，推动生物传感器技术的发展。

3.疾病诊断领域>在疾病诊断方面，α- 乳白蛋白与某些疾病的发生发展可能存在关联。可特异性识别 α- 乳白蛋白的核酸适配体可作为一种潜在的生物标志物检测工具，通过检测生物体内 α- 乳白蛋白的含量或其与其他生物分子的相互作用，辅助疾病的早期诊断和病情监测。例如，在一些与免疫相关的疾病中，α- 乳白蛋白的表达水平可能会发生变化，利用核酸适配体的高特异性识别能力，可以更准确地捕捉到这些变化，为疾病的诊断和治疗提供重要依据。

本公开提供的可特异性识别α‑乳白蛋白的核酸适配体及其应用，该核酸适配体相比于蛋白抗体具有更高的亲和特异性，且无免疫原性、能够化学合成、分子量小且性质稳定、能够特异性结合α‑乳白蛋白，该核酸适配体以α‑乳白蛋白为靶标，可实现过敏原α‑乳白蛋白定性和定量的快速检测，成本低、特异性高且适用范围广，还可以基于该核酸适配体构建各种用于检测α‑乳白蛋白的生物传感器。