本发明提供了一种用于可充锌电池的阻燃有机电解液及可充锌电池，所述用于可充锌电池的阻燃有机电解液包括可溶性锌盐、钠盐电解质盐和阻燃有机溶剂，所述可溶性锌盐的浓度为0.1~2 mol/L，所述钠盐电解质盐的浓度为0.1~2.5 mol/L。本发明的阻燃有机电解液具有合适的电导率、粘度、阳离子迁移速率、高的电压窗口和优异的阻燃性，可实现金属锌的均匀沉积，提升Zn沉积/析出库伦效率和原子利用率，展示出良好的电化学可逆性和正负极材料兼容性。将该阻燃有机电解液应用于Zn//Na3V2(PO4)2O2F可充锌电池体系中，可显著提升电池的安全性，且这种锌电池体系放电电压平台高、循环稳定性好，具有广泛的应用前景。