其他

本实用新型提供的技术方案为：一种餐饮油烟管理装置，包括处理箱，所述处理箱的一端设有进气管，另一端设有出气管，所述处理箱内设有若干个依次设置的筛网，所述筛网的顶部两侧设有与筛网配合的挡板，所述处理箱内设有管道，所述管道的输出端延伸至筛网的顶部连通设有与筛网配合的喷淋装置，所述管道上设有液体泵，所述处理箱靠近出气管的一端设有与出气管配合的过滤箱。

对于经营面积较大、厨房设备众多、烹饪方式多样的大型餐厅，这种餐饮油烟管理装置可以有效处理大量油烟。例如在酒店的大型宴会厅厨房，通常会有多台炉灶同时工作，产生的油烟量巨大。该装置可以通过强大的抽吸力将油烟收集起来，经过净化处理后达标排放，避免油烟对餐厅内部环境以及周围大气环境造成污染。

商业综合体中的餐饮区通常有多种餐饮业态聚集，如火锅店、烤肉店、西餐厅等。餐饮油烟管理装置可以统一处理该区域的油烟，避免不同餐厅的油烟相互干扰，影响整个商业综合体的空气质量。而且，通过集中管理和净化，可以更好地满足商业综合体对于环保的整体要求，提升其商业价值。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：

1、所述筛网的数量为若干个，油烟从筛网中穿过时，筛网可以对油烟进行吸附；

2、所述管道、喷淋装置、液体泵相配合，可以对将处理箱内的碱液喷到筛网上，对筛网进行清洗；

3、所述过滤箱可以对排出气体进行过滤，防止未处理的油烟和气态的碱液排到空气中，对空气造成污染。