先进制造技术

本发明公开了一种循环式食用菌加工粉碎装置，涉及食用菌加工设备技术领域，包括机箱，机箱的上端设有进料口，机箱的下端设有排料口，所述机箱的内部两端面均开设有内环槽，两个内环槽之间转动连接有具有多组滤孔的过滤筒，所述机箱内部位于过滤筒下端两侧的位置均设有弧形侧块，所述机箱上设有用于对过滤筒滤孔位置进行切换的切换组件。本发明通过设置的防堵组件，可在使用时利用高压气体对过滤筒的滤孔进行反冲，进而可将卡在滤孔中的碎块冲出，被冲出的碎块一部分重新与粉碎刀片接触进行进一步切割粉碎，而另一部分则会在循环拨片的作用下被循环到上方再次进行切割粉碎，进而可有效的解决现有技术食用菌碎块卡在滤孔中无法排出的问题。

食用菌深加工产业升级：该装置可实现食用菌的自动化粉碎加工，保持原料营养成分，显著提升产品附加值，推动食用菌产业由初级农产品向精深加工方向转型发展。

食品工业原料预处理：为各类菌菇调味品、保健食品提供均匀细腻的原料粉碎效果，满足食品工业化生产对原料粒度的严格要求，提高后续工艺的产品质量稳定性。

药用菌粉制剂生产：在药用真菌加工领域，该循环式设计可确保粉碎过程温度可控，有效保留菌类活性成分，为中药饮片、保健品提供优质原料。

1、本发明通过设置的转动环可在工作时随设备运转进行转动，转动环转动可带动循环拨片在弧形限位板与过滤筒之间的间隙内进行圆周运动，循环拨片圆周运动时，可将过滤筒上未通过滤孔的食用菌碎块推移到弧形限位板上端的斜面处，进而完成对食用菌碎块的循环，使得食用菌的循环在设备内部即可完成，避免了使用外置输送机导致设备体积增大以及食用菌回料路径长的问题。

2、本发明通过设置的往复横移组件可在工作时带动六棱轴进行往复横移，可有效的增加食用菌与粉碎刀片的触碰率，进而可有效的提升粉碎效果，同时设置的多组滤孔可在使用时进行切换，进而可在使用时根据需要调节粉碎的颗粒度，大大提高了适用性。

3、本发明通过设置的防堵组件，可在使用时利用高压气体对过滤筒的滤孔进行反冲，进而可将卡在滤孔中的碎块冲出，被冲出的碎块一部分重新与粉碎刀片接触进行进一步切割粉碎，而另一部分则会在循环拨片的作用下被循环到上方再次进行切割粉碎，进而可有效的解决现有技术食用菌碎块卡在滤孔中无法排出的问题。